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MENU SAINT VALENTIN
40€ hors boissons
♥♥♥♥♥♥ Mise en bouche mini gaufre au foie gras maison, poivre fumé
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Tronçon de sandre rôti, écrevisse et sa bisque, buisson de mini-légumes glacés au soja
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Grenadin de veau pané aux fruits secs sur darphin des sous bois, réduction de madère et garniture de légumes
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Faisselle au miel ou brie de Meaux truffé petite salade de mâche
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Coeur glacé au cédrat, filaments de groseille, crème choco-pralin façon crumble et timbale de fruits exotiques
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Coupe de pétillant " Neyrac"
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Nous espérons que ce menu vous séduira et que vous passerez une agréable soirée du 14 Février en notre compagnie
A bientôt
